Patate al forno

Gustose patate al forno, arricchite dal profumo del rosmarino, perfette per accompagnare carni, brasati ma ideali anche la cucina di tutti i giorni. Con questo metodo di cottura puoi esaltare il sapore di questa preparazione in modo naturale, personalizzando la ricetta a tuo piacimento con erbe aromatiche e spezie. Una ricetta semplice che è possibile preparare senza sporcare forno e teglia.

Difficoltà Facile

12 MIN

In forno

4 Porzioni

Ingredienti

800 g patate

1 e 1/2 cucchiaino rosmarino in foglie serie oro CANNAMELA

1 cucchiaino alloro frantumato serie oro CANNAMELA

1/2 cucchiaino aglio macinato serie oro CANNAMELA

1/2 cucchiaino cipolla bianca liofilizzata CANNAMELA

5/6 giri mix creola tappomacina CANNAMELA

1 cucchiaino scarso sale fino

3 cucchiai olio extravergine d’oliva

1/2 cucchiaio farina

1 sacchetto forno Cuki

Ingredienti

800 g patate

1 e 1/2 cucchiaino rosmarino in foglie serie oro CANNAMELA

1 cucchiaino alloro frantumato serie oro CANNAMELA

1/2 cucchiaino aglio macinato serie oro CANNAMELA

1/2 cucchiaino cipolla bianca liofilizzata CANNAMELA

5/6 giri mix creola tappomacina CANNAMELA

1 cucchiaino scarso sale fino

3 cucchiai olio extravergine d’oliva

1/2 cucchiaio farina

1 sacchetto forno Cuki

Preparazione

In una ciotola capiente porre l’alloro frantumato serie oro CANNAMELA, l’aglio macinato serie oro CANNAMELA e la cipolla bianca liofilizzata CANNAMELA. Completare con il rosmarino in foglie serie oro CANNAMELA.

Insaporire con 5/6 giri di mix creola tappomacina CANNAMELA, poi unire l’olio, il sale e mescolare.

Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a spicchi e rigirarle nel mix di spezie ed erbe aromatiche CANNAMELA.

Aprire il sacchetto forno CUKI, inserire la farina, agitarlo per farla aderire alle pareti ed eliminarne l’eccesso.

Aggiungere le patate con tutto il condimento e chiudere con l’apposito legaccio.

Porre il sacchetto forno CUKI in una pirofila.

Infornare a 200° per 45 min. In cottura tagliare uno degli angoli del sacchetto o praticare alcuni fori per lasciar fuoriuscire il vapore. Aggiustare di sale e olio a piacere.

Per velocizzare l’operazione di preparazione inserite le patate, le spezie e gli altri ingredienti direttamente nel sacchetto dopo averlo infarinato, poi agitatelo con cura facendo attenzione a non romperlo.

E’ possibile cuocere le patate anche nel microonde ad una potenza medio-alta (720 W) per 12 minuti.

Patate al forno

Ingredienti

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