Crumble di mele alla cannella

Difficoltà Facile

30 MIN

In forno

3 Porzioni

Ingredienti

40g burro

40g farina

40g zucchero

25g fette biscottate

Ingredienti per farcia:

450g mele mondate (renette)

60g zucchero di canna

15g burro

20g succo di limone

1/2 cucchiaino cannella macinata CANNAMELA

1/2 baccello vaniglia

Ingredienti per decorazione:

2 fettine di mela

cannella in stecche CANNAMELA

Ingredienti

40g burro

40g farina

40g zucchero

25g fette biscottate

Ingredienti per farcia:

450g mele mondate (renette)

60g zucchero di canna

15g burro

20g succo di limone

1/2 cucchiaino cannella macinata CANNAMELA

1/2 baccello vaniglia

Ingredienti per decorazione:

2 fettine di mela

cannella in stecche CANNAMELA

Preparazione

Farcia: tagliare le mele a cubetti e bagnarle subito con il succo di limone.

Sciogliere in padella il burro, poi aggiungere i cubetti di mele scolati, i semi della bacca di vaniglia e lo zucchero.

Aromatizzare con la cannella macinata CANNAMELA e cuocere per 3-5 min su fuoco alto.

Mescolare e versare in una pirofila di 16×12 cm, leggermente imburrata.

Pasta: tritare grossolanamente le fette biscottate, versarle in una ciotola e unire il burro, lo zucchero e la farina, poi cominciare ad intridere gli ingredienti con la punta delle dita ottenendo un composto a briciole.

Fare cadere uniformemente sulle mele l’impasto a briciole senza pressarlo e infornare la pirofila a 180° per 30 min, poi proseguire per 2 min la cottura con funzione grill.

Decorare il dolce con le fettine di mela e la cannella in stecche CANNAMELA spezzettata e servire ben caldo.

Crumble di mele alla cannella

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

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