Mocaccino al cardamomo - Ricetta - Cannamela

Ricette / Bevanda

Mocaccino al cardamomo

Difficoltà Facile

10 MIN

Nessuna cottura

4 Porzioni

Ingredienti

  • qb cardamomo semi CANNAMELA
  • 20g polvere di caffè
  • 4g cacao amaro
  • 20g latte

Ingredienti

  • qb cardamomo semi CANNAMELA
  • 20g polvere di caffè
  • 4g cacao amaro
  • 20g latte

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Preparazione

1

Porre nella moka l’acqua e la polvere di caffè senza pressarla. 

2

Sulla polvere distribuire i semi tritati di 5 capsule di cardamomo CANNAMELA. 

3

Chiudere la macchinetta e porla sul fuoco.

4

Intanto distribuire sul fondo delle tazzine mezzo cucchiaino di cacao. 

5

A parte montare il latte caldo, ma non bollente per ottenere un’abbondante schiuma.

6

Quando il caffè sarà pronto, distribuirlo nelle tazzine. 

7

Ricoprire con la schiuma del latte.

8

Spolverizzare con il cacao aromatizzato con un pizzico di semi di cardamomo CANNAMELA e servire immediatamente.