Ricette / Contorno

Melanzane al funghetto

Difficoltà Facile

25 MIN

In padella

6 Porzioni

Ingredienti

Partners

Lavare le melanzane, eliminare il picciolo e tagliare la polpa a cubetti.

In una larga padella rosolare nell’olio gli spicchi d’aglio schiacciati.

Aggiungere i cubetti di melanzane e rosolare.

Unire i pomodori pelati schiacciati con una forchetta e salare.

Condire con 1 cucchiaino di basilico in foglie CANNAMELA.

Portare la cottura cuocendo a tegame coperto per 25/30 min.

Cospargere con 1 cucchiaino di basilico CANNAMELA e servire.

Explore

Contorno

Contorno

Contorno

Contorno

Contorno