Recetas / Primer courso
Cappelletti en caldo
Los cappelletti en caldo son perfectos para las festividades y una receta ideal para preparar durante todo el invierno. Su relleno de queso, aromatizado por las envolventes notas de la nuez moscada Cannamela, conquistará el paladar de todos. ¡Que aproveche!
Dificultad Facìl
60 MIN
En olla
4 Porciones
Ingredientes
- 250 g de harina 00
- 3 huevos
- 150 g de queso ricotta
- 125 g de robiola
- 100 g de parmesano reggiano rallado
- 1 nuez moscada entera Línea Oro CANNAMELA
- Pimienta negra Molinillo Cannamela al gusto
- Caldo de carne al gusto