Recetas / Postre
Dúo de buñuelos: de manzana con canela, y castagnole a las 5 especias
Dificultad Media
60 MIN
Frito
8 Porciones
Ingredientes
- 3 manzanas
- 200 g de harina
- 2 huevos
- 30 g de azúcar
- 1 pizca de sal yodada Molinillo Cannamela
- 180 g de leche
- Aceite para freír al gusto
- 1 cucharadita de canela molida Cannamela
- 300 g de harina 00
- 100 g de harina de almendras
- 80 g de azúcar
- 50 g de mantequilla blanda
- 2 huevos
- 30 ml de vino blanco
- 2 cucharaditas de polvo 5 especias Cannamela
- 8 g de levadura
- 1 pizca de sal yodada Molinillo Cannamela
- Aceite para freír al gusto
- Azúcar granulado al gusto
- Canela molida Cannamela al gusto