Recetas / Plato único

Pollo de jengibre y romero de Sicilia Eco con arroz negro

Dificultad Facìl

20 MIN

En sartén

4 Porciones

Ingredientes

  • 600 g de pechuga de pollo en dados
  • 1 cebolla grande
  • Harina al gusto
  • 2 cucharaditas de jengibre Eco Cannamela
  • 1 cucharadita de romero de Sicilia Eco Cannamela
  • 1 cucharadita de hojas de hierba de limón CANNAMELA
  • Caldo de verduras al gusto
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal yodada Molinillo Cannamela al gusto
  • 180 g de arroz negro cocido

Ingredientes

  • 600 g de pechuga de pollo en dados
  • 1 cebolla grande
  • Harina al gusto
  • 2 cucharaditas de jengibre Eco Cannamela
  • 1 cucharadita de romero de Sicilia Eco Cannamela
  • 1 cucharadita de hojas de hierba de limón CANNAMELA
  • Caldo de verduras al gusto
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal yodada Molinillo Cannamela al gusto
  • 180 g de arroz negro cocido
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Preparación

1

Enharinar los trozos de pollo.

2

En una cacerola con aceite, rehogamos la cebolla finamente picada, añadiendo un poco de agua si es necesario.

3

Añadimos la pechuga de pollo enharinada, la mezclamos con la cebolla y dejamos que se dore. A continuación, sazonamos con el jengibre Eco Cannamela, el romero de Sicilia Eco Cannamela y la hierba de limón Cannamela.

4

Vertemos el caldo, ajustamos el punto de sal y cocinamos durante unos 15-20 minutos. Servimos el pollo con el arroz negro cocido.

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