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Tarta salada con acelgas, speck y nueces

Tarta salada con acelgas, speck y nueces

Dificultad Facìl

20 MIN

En el horno

8 Porciones

Ingredientes

  • 1 disco de masa brisa
  • 350 g de acelgas congeladas
  • 2 huevos
  • 30 g de speck en daditos
  • 250 g de queso ricotta de leche de vaca
  • 8 nueces
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida Eco CANNAMELA
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida Cannamela
  • Sal yodada Molinillo Cannamela al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra al gusto

Ingredientes

  • 1 disco de masa brisa
  • 350 g de acelgas congeladas
  • 2 huevos
  • 30 g de speck en daditos
  • 250 g de queso ricotta de leche de vaca
  • 8 nueces
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida Eco CANNAMELA
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida Cannamela
  • Sal yodada Molinillo Cannamela al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra al gusto
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Preparación

1

En una sartén, rehogamos las acelgas escurridas en 1 cucharada de aceite con el speck.

2

En un bol, mezclamos el queso ricotta con el parmesano, los huevos y las acelgas.

3

Aromatizamos con pimienta negra molida Eco Cannamela.

4

Añadimos la cúrcuma Eco Cannamela y salamos.

5

Abrimos el paquete de masa brisa y, sin retirar el papel de horno, forramos un molde de 24 cm de diámetro.

6

Vertemos el relleno y nivelamos.

7

Distribuimos las nueces sobre la superficie.

8

Doblamos la masa hacia el centro de la tarta salada y horneamos a 180° durante 35 minutos.

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