Ricette / Piatto unico
Direttamente dal Regno Unito, l’english breakfast con uova, bacon, pomodori grigliati e pane tostato. Una colazione completa e ricca di gusto per affrontare al meglio le giornate più impegnative.
Difficoltà Facile
30 MIN
Fritto
4 Porzioni
Partners
1
Tostare il pane e conservare in caldo.
2
Affettare i pomodori e friggerli in una larga padella unta, poi trasferire nei piatti e completare con tre giri di sale affumicato al legno di faggio CANNAMELA.
3
Scaldare nuovamente la padella e arrostire due fette di pancetta. Spostare lateralmente nella padella la pancetta e sgusciare due uova.
4
Cuocere le uova all’occhio di bue, salare con 2 giri di sale affumicato al legno di faggio CANNAMELA e disporre nel piatto a lato dei pomodori.
5
Procedere alla cottura delle altre uova e della pancetta affumicata.
6
Disporre nel piatto le fettine di pancetta.
7
Completare con il pane tostato e servire.
