Ricetta
Pollo alla diavola
Condividi su
Scarica PDF
Porzioni
4 persone
Tempo
15 minuti
Cottura
In padella
Portata
Secondo
Difficoltà
Facile
Kcal per persona
839*
* Calorie calcolate da Quadò Editrice Srl (software Easydiet aggiornamento 2007)
Ingredienti
- 1 pollo eviscerato (1,2 kg)
- 1 bustina Preparato per salsa POLLO ALLA DIAVOLA
- 30g olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 100g cipolla
- 200ml brodo di carne
- qb sale
- Per servire e decorare:
- 40g rucola
- 2 piccoli peperoncini
I nostri partner:
Preparazione
1
Tritate la cipolla insieme con l’aglio. In una larga padella scaldate l’olio, poi dorateli.
2
Adagiate i pezzi di pollo e, dopo alcuni minuti, rigirateli per dorarli uniformemente.
3
Bagnate la carne con un mestolo di brodo e cuocete per 20 minuti. Controllate il sale.
4
Diluite il preparato per salsa pollo alla diavola in un bicchiere di acqua (200 ml).
5
Versate il preparato sulla carne.
6
Mescolate il preparato al fondo di cottura per rendere omogenea la salsa e
cuocete ancora per 4/5 minuti. Guarnite con i peperoncini e
servite il pollo con il contorno di rucola.
