Name: 3 idee per i biscotti all’avena: alla cannella, al cardamomo e allo zenzero
Total time: 25 min
Ingredients: 150 g di fiocchi d'avena; 100 g di farina; 120 g di zucchero di canna; 30 g di olio di mais; 1 uovo; Mezzo cucchiaino lievito; qb di sale; 60 g di frutta secca tritata grossa; 1 cucchiaino raso di Cannella macinata BIO Cannamela; 20 g di gocce di cioccolato; 4 baccelli di cardamomo Cannamela; 1 cucchiaio di semi misti; 1 cucchiaino di zenzero macinato Bio Cannamela; 2 cucchiaini di zenzero liofilizzato Cannamela

3 idee per i biscotti all’avena: alla cannella, al cardamomo e allo zenzero

Difficoltà Media

25 MIN

In forno

6 Porzioni

Ingredienti

150 g di fiocchi d'avena

100 g di farina

120 g di zucchero di canna

30 g di olio di mais

1 uovo

Mezzo cucchiaino lievito

qb di sale

60 g di frutta secca tritata grossa

1 cucchiaino raso di Cannella macinata BIO Cannamela

20 g di gocce di cioccolato

4 baccelli di cardamomo Cannamela

1 cucchiaio di semi misti

1 cucchiaino di zenzero macinato Bio Cannamela

2 cucchiaini di zenzero liofilizzato Cannamela

Ingredienti

150 g di fiocchi d'avena

100 g di farina

120 g di zucchero di canna

30 g di olio di mais

1 uovo

Mezzo cucchiaino lievito

qb di sale

60 g di frutta secca tritata grossa

1 cucchiaino raso di Cannella macinata BIO Cannamela

20 g di gocce di cioccolato

4 baccelli di cardamomo Cannamela

1 cucchiaio di semi misti

1 cucchiaino di zenzero macinato Bio Cannamela

2 cucchiaini di zenzero liofilizzato Cannamela

Preparazione

In una ciotola raccogliere la farina, i fiocchi d’avena, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.

Unire l’olio. Rompere l’uovo e amalgamare gli ingredienti.

Dividere la massa in tre parti.

Ad una parte di impasto unire la frutta secca e la cannella macinata bio Cannamela.

Aprire i baccelli di cardamomo CANNAMELA e pestare i semi. Alla seconda porzione di composto unire le gocce di cioccolato e la polvere di cardamomo.

Alla terza porzione unire i semi misti, lo zenzero macinato bio Cannamela e lo zenzero liofilizzato Cannamela precedentemente inumidito con acqua.

Prelevare piccole porzioni di impasto (circa 30 g), sistemarle distanziate sulla placca protetta con carta-forno e infornare a 180° per 10-12 min.

Una volta cotti, sfornare i biscotti sulla gratella a raffreddare.

3 idee per i biscotti all’avena: alla cannella, al cardamomo e allo zenzero

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

Macedonia profumata ai semi di finocchio

Gelato all’arancia e cannella

Croccante alle mandorle

Torta tatin alle pesche

Crostata zenzero e cocco