American potatoes

Difficoltà Facile

15 MIN

Alla griglia

4 Porzioni

Ingredienti

2kg patate dolci

1/2 confezione mix speziato per American barbecue CANNAMELA

30g olio extravergine di oliva

qb sale

Ingredienti

2kg patate dolci

1/2 confezione mix speziato per American barbecue CANNAMELA

30g olio extravergine di oliva

qb sale

Preparazione

Lavare le patate dolci eliminando l’eventuale terriccio.

Porre sul fuoco una casseruola con acqua e aggiungere un pizzico di sale.

Portare a bollore, mettere in pentola le patate e lessarle per 20 min.

Allontanare dal calore e scolare le patate lasciandole raffreddare.

Dividere le patate a metà.

Versare in una ciotola il mix speziato per American barbecue CANNAMELA.

Diluire con 3 cucchiai di olio e mescolare.

Distribuire la miscela di spezie sulle patate dolci.

Avvolgere le patate nella carta stagnola e chiudere.

Preriscaldare il barbecue a temperatura media (in alternativa utilizzare il forno e preriscaldarlo).

Disporre le patate sulla griglia e chiudere il coperchio.

Cuocere per 30 min.

Trasferire le patate sul piatto, aprire i cartocci, irrorare ancora con un filo d’olio e servire.