Biscotti al papavero

Difficoltà Facile

40 MIN

In forno

10 Porzioni

Ingredienti

75g mandorle tritate finemente

250g farina

75g zucchero a velo

90g burro

1 tuorlo

6 cucchiai latte freddo

1/2 cucchiaino lievito

1 pizzico sale

Ingredienti per pennellare:

1 albume

Ingredienti per decorare:

4 cucchiaini Semi di papavero Serie Oro CANNAMELA

Ingredienti

75g mandorle tritate finemente

250g farina

75g zucchero a velo

90g burro

1 tuorlo

6 cucchiai latte freddo

1/2 cucchiaino lievito

1 pizzico sale

Ingredienti per pennellare:

1 albume

Ingredienti per decorare:

4 cucchiaini Semi di papavero Serie Oro CANNAMELA

Preparazione

Biscotti: impastate velocemente tutti gli ingredienti.

Formate un panetto, proteggetelo con pellicola e ponetelo in frigorifero per 40 minuti.

Trascorso tale tempo, con le mani formate dei filoncini grossi come un dito e tagliateli lunghi circa 9/10 cm (del peso di 15/20 g). Modellate le estremità affusolandole.

Piegate i biscotti a ferro di cavallo.

Pennellate i biscotti con l’albume.

Intingete le estremità dei biscotti nei semi di papavero Serie Oro CANNAMELA.

Disponeteli su una placca foderata con carta da forno e cuoceteli a 180° per 12/13 minuti.

Quando saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare sulla gratella.

Biscotti al papavero

Ingredienti

Ingredienti

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