Ricette / Secondo
Cheesecake salata alla zucca ed erba cipollina
Difficoltà Media
30 MIN
In forno
8 Porzioni
Ingredienti
- 180 g cracker salati
- 60 g burro
- qb pepe bianco macinato CANNAMELA
- Ingredienti per la farcia
- 1 cucchiaino Erba Cipollina Liofilizzata CANNAMELA
- 1 cucchiaino scalogno liofilizzato CANNAMELA
- 100 g taleggio
- 50 g parmigiano grattugiato
- 300 g zucca cotta e frullata
- 1 uovo
- 200 g ricotta
- qb sale
- per decorare fette di prosciutto crudo