Ricette / Secondo
Coda di rospo al forno
La coda di rospo è un pesce dal sapore delicato. Ideale per ricette leggere e facili da preparare con l'aggiunta di ingredienti semplici e gustosi come il prezzemolo.
Difficoltà Media
34 MIN
In forno
3 Porzioni
Ingredienti
- 800 g coda di rospo
- 50 g mollica di pane raffermo
- ½ cucchiaino aglio macinato CANNAMELA
- 20 g olio extravergine d’oliva
- 30 g brodo di pesce
- qb sale
- 600 g zucchine
- 100 g vino bianco
- 2 cucchiaini prezzemolo in foglie CANNAMELA