Ricette / Primo
Fettuccine cacio e pepe
Difficoltà Facile
15 MIN
In pentola
4 Porzioni
Ingredienti
- 280g fettuccine
- 120g pecorino mediamente stagionato
- qb Pepe Nero Tappomacina CANNAMELA
- qb sale
Ricette / Primo
Difficoltà Facile
15 MIN
In pentola
4 Porzioni
Partners
1
Portate a bollore l’acqua, salatela e lessate la pasta.
2
Nel frattempo grattugiate il pecorino in una zuppiera.
3
Stemperatelo con un paio di cucchiai d’acqua di cottura della pasta.
4
Scolate le fettuccine al dente, versatele nella zuppiera mescolandole velocemente.
5
Cospargete le porzioni con quattro giri di Tappomacina pepe nero CANNAMELA.
6
Servite immediatamente.
