Fideuà

Fideuà

Difficoltà Media

30 MIN

In padella

10 Porzioni

Ingredienti

8 scampi

800g gamberi sgusciati

800g calamari

500g vongole cotte e sgusciate

500g cozze cotte e sgusciate

650g spaghetti

700g pomodori maturi

20g olio extravergine di oliva

500g peperoni rossi

1 confezione Spezie per Paella CANNAMELA

500g brodo di pesce

qb sale

Ingredienti

8 scampi

800g gamberi sgusciati

800g calamari

500g vongole cotte e sgusciate

500g cozze cotte e sgusciate

650g spaghetti

700g pomodori maturi

20g olio extravergine di oliva

500g peperoni rossi

1 confezione Spezie per Paella CANNAMELA

500g brodo di pesce

qb sale

Preparazione

Tagliare a quadretti i peperoni mondati.

Scaldare l’olio in una paellera (o in una capiente casseruola) e rosolare i peperoni.

Aggiungere i calamari tagliati ad anelli e i pomodori a spicchi.

Insaporire e aggiungere le cozze e le vongole.

Condire con le spezie per Paella CANNAMELA.

Mescolare e aggiungere gli spaghetti spezzettati e il brodo di pesce.

Dopo 5 min di cottura controllare la sapidità e unire gli scampi e i gamberi.

Cuocere mescolando fino a completo assorbimento del brodo di pesce.

Ingredienti

Ingredienti

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