Name: Granola speziata
Total time: 30 min
Ingredients: 130 g di fiocchi d'avena; 100 g di riso soffiato; 40 g di mandorle; 40 g di nocciole; 40 g di anacardi; 30 g di cocco essiccato; 4 albicocche essiccate; 30 g di frutti rossi essiccati; 20 g di semi di girasole; 20 g di semi di lino; 60 g di olio di cocco; 60 g di miele di acacia; 1 cucchiaino di Cannella macinata Cannamela Faitrade; 1/2 cucchiaino di Noci Moscate Cannamela Fairtrade; 1 cucchiaino di Zenzero macinato Cannamela Fairtrade

Granola speziata

Difficoltà Facile

30 MIN

In forno

6 Porzioni

Ingredienti

130 g di fiocchi d'avena

100 g di riso soffiato

40 g di mandorle

40 g di nocciole

40 g di anacardi

30 g di cocco essiccato

4 albicocche essiccate

30 g di frutti rossi essiccati

20 g di semi di girasole

20 g di semi di lino

60 g di olio di cocco

60 g di miele di acacia

1 cucchiaino di Cannella macinata Cannamela Faitrade

1/2 cucchiaino di Noci Moscate Cannamela Fairtrade

1 cucchiaino di Zenzero macinato Cannamela Fairtrade

Ingredienti

130 g di fiocchi d'avena

100 g di riso soffiato

40 g di mandorle

40 g di nocciole

40 g di anacardi

30 g di cocco essiccato

4 albicocche essiccate

30 g di frutti rossi essiccati

20 g di semi di girasole

20 g di semi di lino

60 g di olio di cocco

60 g di miele di acacia

1 cucchiaino di Cannella macinata Cannamela Faitrade

1/2 cucchiaino di Noci Moscate Cannamela Fairtrade

1 cucchiaino di Zenzero macinato Cannamela Fairtrade

Preparazione

Tritate grossolanamente le mandorle, le nocciole e gli anacardi. Tagliate a pezzettini le albicocche essiccate.

Mettete in una ciotola i fiocchi di avena, il riso soffiato, la frutta secca triturata, le albicocche tagliate, i frutti rossi e il cocco essiccati. Mescolate e unite i semi di girasole, i semi di lino e le spezie, la Cannella Macinata Cannamela Fairtrade, le Noci Cannamela Fairtrade, lo Zenzero Macinato Cannamela Fairtrade. Unite infine l’olio di cocco e il miele e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Rivestite una teglia rettangolare con un foglio di carta da forno e distribuite uniformemente il composto.

Cuocete in forno caldo a 160° per 50 minuti. Mescolate la granola a metà cottura.

Sfornate e lasciate raffreddare prima di conservare in un barattolo con chiusura ermetica.

Servite con dello yogurt o nel latte.

Granola speziata

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

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