Hamburger classico

L’hamburger nasce in Germania ed è oggi uno dei piatti più comuni e consumati al mondo. Per un hamburger di qualità è fondamentale acquistare carne magra di prima scelta e accompagnare la cottura con un mix di erbe aromatiche.

Difficoltà Facile

5 MIN

Alla griglia

4 Porzioni

Ingredienti

4 panini morbidi tondi

4 svizzere di manzo

4 foglie di lattuga lavate

1 pomodoro grosso

1/2 cipolla

1 cucchiaino Insaporitore per Carni CANNAMELA

350 g passata di pomodoro

20 g aceto bianco

20 g zucchero

qb sale

Ingredienti

4 panini morbidi tondi

4 svizzere di manzo

4 foglie di lattuga lavate

1 pomodoro grosso

1/2 cipolla

1 cucchiaino Insaporitore per Carni CANNAMELA

350 g passata di pomodoro

20 g aceto bianco

20 g zucchero

qb sale

Preparazione

Salsa agrodolce: ponete la passata di pomodoro in un pentolino e scaldatela aggiungendo l’aceto.

Unite un pizzico di sale e lo zucchero e cuocete per 5 -6 minuti, poi allontanate dal calore e lasciate raffreddare.

Scaldate la griglia e, quando è calda, adagiate le svizzere. Cuocetele per 2-3 minuti, poi rigirate la carne e cuocete per altri 2-3 minuti.

Condite le svizzere con l’Insaporitore per Carni CANNAMELA.

Tagliate a metà i panini.

Passateli per un momento sulla griglia ancora calda, poi adagiatevi una foglia di lattuga.

Sovrapponete la svizzera e una fetta di pomodoro.

Completate con la cipolla a velo ed aggiungete un po’ di salsa agrodolce.

Hamburger classico

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

Cozze saporite alla paprika affumicata

Insalata di polpo con sedano e pomodorini

Scamorza affumicata al peperoncino

Filetti di platessa al pepe verde

Merluzzo pepe e limone