Linguine al salmone con Mix Creola

Appassite dolcemente nel burro il porro tritato finemente, poi salate. 

Tagliate a striscioline la scorzetta dei limoni (senza la parte bianca), quindi aggiungetene 2 cucchiaini al sugo in cottura. 

Dopo una decina di minuti, versate la panna fresca. 

. Cuocete complessivamente per 20 minuti a fiamma bassa, aggiungendo un mestolino di acqua di cottura della pasta. 

Lessate la pasta in acqua salata e scolatela al dente. 

Passatela in padella con la panna e il parmigiano (eventualmente unite un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta per rendere cremosissimo il sugo). 

Porzionate la pasta nei piatti completando con le scorzette tenute da parte e 4 giri di Tappomacina Mix Creola CANNAMELA.