Ricette / Dolce
Mousse al cioccolato, mirtilli e peperoncino
La mousse è un dolce tipico della cucina francese. E con il gusto vellutato del cioccolato fondente, il sapore dolce dei mirtilli e l’aroma intenso del peperoncino è ancora più buono.
Difficoltà Facile
15 MIN
A bagnomaria
5 Porzioni
Ingredienti
- 300g cioccolato fondente
- 30g burro
- 125g zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiai rum
- 1 pizzico sale
- 2 pizzichi peperoncino macinato bio CANNAMELA
- per decorare fettine di arancia, mirtilli, ribes e riccioli di cioccolato
