Patatine fritte del rosticcere

Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottilissime.

Ponetele in acqua fredda cambiando l’acqua almeno una volta.

Scolatele e asciugatele molto bene.

Versate l’olio un una casseruola con i bordi alti e portatelo in temperatura.

Immergete nell’olio poche patate alla volta e fatele dorare, rigirandole con il mestolo forato.

Quando le patatine saranno dorate, scolatele su carta da cucina.

Trasferite le patate nel piatto e insaporitele a piacere con l’Insaporitore per Patate CANNAMELA. Servitele immediatamente.