Peperonata

Difficoltà Facile

10 MIN

In forno

4 Porzioni

Ingredienti

4 peperoni gialli e rossi

1/2 cucchiaino aglio macinato CANNAMELA

1/2 cucchiaino cipolla liofilizzata CANNAMELA

1 cucchiaino paprika dolce CANNAMELA

2 cucchiai olio extravergine di oliva

qb sale

1 cucchiaio farina

1 sacchetto forno Cuki

Ingredienti

4 peperoni gialli e rossi

1/2 cucchiaino aglio macinato CANNAMELA

1/2 cucchiaino cipolla liofilizzata CANNAMELA

1 cucchiaino paprika dolce CANNAMELA

2 cucchiai olio extravergine di oliva

qb sale

1 cucchiaio farina

1 sacchetto forno Cuki

Preparazione

Mondare e tagliare a quadretti i peperoni.

In una ciotola porre l’aglio macinato CANNAMELA e la cipolla bianca liofilizzata CANNAMELA.

Completare con la paprika dolce CANNAMELA.

Insaporire con il sale, poi unire l’olio e mescolare.

Aprire il sacchetto forno Cuki, inserire la farina, agitarlo per farla aderire alle pareti ed eliminarne l’eccesso.

Versare i peperoni e il mix di spezie CANNAMELA, poi rigirare nel sacchetto e chiudere con l’apposito legaccio.

Porre il sacchetto forno Cuki in una pirofila.

Infornare a 180° per 30/35 min. In cottura tagliare uno degli angoli del sacchetto o praticare alcuni fori per lasciar fuoriuscire il vapore.

Per velocizzare l’operazione di preparazione inserite i peperoni, le spezie, le aromatiche e gli altri ingredienti direttamente nel sacchetto dopo averlo infarinato, poi agitatelo con cura facendo attenzione a non romperlo.

E’ possibile cuocere la peperonata anche nel microonde ad una potenza media (1 a 10=6 oppure 540 W) per 10 minuti.

Peperonata

Ingredienti

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