Ricette / Secondo
Polpettone
Difficoltà Facile
25 MIN
Bollito/lessato
8 Porzioni
Ingredienti
- 600g macinato misto (manzo e maiale)
- 130g mollica di pane raffermo
- 100g parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino Drogapura - Le Spezie CANNAMELA
- 3 uova
- qb latte
- qb sale
- qb brodo di carne
- 150g insalata mista (lattuga, pomodoro, carote)