Reginelle al sesamo

Difficoltà Facile

50 MIN

In forno

10 Porzioni

Ingredienti

500g farina 00

150g zucchero

150g burro

2 uova

2 pizzichi sale

1 bustina lievito per dolci

2 vasetti semi di sesamo CANNAMELA

1 bustina zafferano risodoro CANNAMELA

30g latte

Ingredienti

500g farina 00

150g zucchero

150g burro

2 uova

2 pizzichi sale

1 bustina lievito per dolci

2 vasetti semi di sesamo CANNAMELA

1 bustina zafferano risodoro CANNAMELA

30g latte

Preparazione

In una ciotola miscelare la farina con lo zucchero e il lievito.

Aggiungere il burro, lo zafferano CANNAMELA sciolto in 10 g di latte, le uova e il sale.

Amalgamare bene e a lungo e impastare unendo il latte rimasto. L’impasto dovrà essere piuttosto consistente.

Quando l’impasto sarà pronto, metterlo a riposare per due ore.

Formare dei bastoncini lunghi, tagliarli a cinque centimetri e passarli nel sesamo in semi CANNAMELA (se necessario spennellare i dolcetti con poco latte, in modo che i semi di sesamo aderiscano bene su tutta la superficie).

Adagiare i biscotti su una teglia foderata di carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 10 min, poi abbassare la temperatura del forno a 160° e proseguire la cottura per altri 5-7 min.

Reginelle al sesamo

Ingredienti

Ingredienti

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Preparazione

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