Ricette / Contorno
Sformato di carote con crema di porri
Nuova forma e nuovo gusto per le tue carote: portale in tavola con questo sformato, accompagnato dal sapore dei porri e dall'erba cipollina.
Difficoltà Facile
20 MIN
A bagnomaria
8 Porzioni
Ingredienti
- 800 g carote
- 300 g besciamella soda
- 80 g Parmigiano Reggiano
- 30 g burro
- 4 uova
- 2 cucchiaini erba cipollina CANNAMELA
- 2 pizzichi pepe bianco macinato CANNAMELA
- 250 g latte
- 200 g porri
- 20 g farina di riso
- 10 g olio extravergine di oliva
- qb sale