Ricette / Primo

Spaghetti alla chitarra con erbe aromatiche

Difficoltà Facile

15 MIN

Bollito/lessato

4 Porzioni

Ingredienti

280g spaghetti alla chitarra
Sugo:
120g robiola
50g latte
20g panna da cucina
1 cucchiaino e 1/2 timo foglie CANNAMELA
20g olio extravergine di oliva
qb sale

Ingredienti

280g spaghetti alla chitarra
Sugo:
120g robiola
50g latte
20g panna da cucina
1 cucchiaino e 1/2 timo foglie CANNAMELA
20g olio extravergine di oliva
qb sale

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Preparazione

1

In una ciotola versare il latte e la panna.

2

Aggiungere un cucchiaino di timo in foglie CANNAMELA.

3

Scaldare il composto nel microonde oppure su fuoco dolce e lasciar riposare per 10 min.

4

Mescolare il composto alla robiola.

5

Lessare in abbondante acqua salata gli spaghetti e scolarli al dente.

6

Trasferire gli spaghetti in una padella sul fuoco con l’olio.

7

Condirli con il sugo di robiola ammorbidendo con qualche cucchiaio d’acqua di cottura della pasta.

8

Servire la pasta cosparsa con il timo in foglie CANNAMELA rimasto.

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