Ricette / Secondo
Difficoltà Facile
30 MIN
In casseruola
4 Porzioni
Partners
1
Infarinare la carne e rosolarla uniformemente in olio.
2
Sfumare con il vino.
3
Aggiungere la curcuma macinata CANNAMELA, il sale e il pepe nero macinato CANNAMELA. Abbassare la fiamma e cuocere la carne per 40 min rigirandola e aggiungendo brodo vegetale.
4
Intanto sbucciare le mele e tagliarle a spicchi grossi.
5
Trascorsi 40 min di cottura, unire alla carne le mele e cuocere per altri 20 min (eventualmente unire poco brodo alla volta).
